Pusat Ikan Hiasan Port Dickson

Alhamdulillah, 28 Mac 2019 dahulu,
sempat ke Pusat Ikan Hiasan Port Dickson.
Kebetulan masa tu, ada kursus 3 hari kat Politeknik Port Dicksons.

Aku ni memang peminat tegar ikan air laut, menyesal sebab jadi minat ikan air laut ni lepas diving kt Pulau Mabul & Kapalai, memang best permandangan dalam tu.

Resepi Roti Hemlet

Alhamdulillah, hari ni berkesempatan siapkan juadah Potluck untuk jamuan kakitangan tempat kerja.
(Keja kat manae? Biarlah misteri, nnti LHDN senang nk cari. hahaha)

Maafkan saya klu saya masak tak sedap. Haha 😆

Rahsia masakan yang sempurna di hotel mewah, WAJIB MELIBATKAN 6 DERIA RASA iaitu 

- MATA (deria penglihatan - presentation masakan yang sempurna dan nampak menarik), 

- HIDUNG (mempunyai bau-bauan yang wangi dan menyelerakan termasuklah bau di dalam bilik santapan berkenaan), 

- TELINGA (deria pendengaran - bunyi masakan yang kita masak, contohnya bila kita makan kerepek kentang, kedengaran kerangupan kerepek yang kita kunyah tu, aspek tu pn syarikat makanan siap buat kajian lagi memastikan bunyi yg sesuai & ber"bunyi" sedap, 

- SENTUHAN (KULIT - bila kita pegang makanan tu, terasa terkstur yang berbeza, panas, sejuk, kasar @ lembut), 

- RASA (LIDAH -  bila kita makan terasa perlbagai rasa dlm masakan kita tu) serta 

- PERASAAN (NALURI - bila kita makan terasa betapa penuh kasih sayang chef menyediakan makanan berkenaa, che waaahh 😆, 

MASAK DENGAN PENUH KASIH SAYANG, MASAK DARI HATI ). 

Time kitorang jual masa ekspo masa belajar kt UTHM Johor dulu, mmg sold out sampai xcukup barang, selera org korang xtau la kena @ x 🤣🤣. Kesilapan terbesarnya, kami jual terlampau murah, RM1.50 JE SATU, untung berapa sen je. hahaha
UTK ZAMAN SEKARANG KENA LETAK RM3 ATAU RM5 KOT, ikut portion makanan berkenaan.

HARI NI, PROSES UNTUK SAYA SIAP MASAK SEMUA 20 BIJIK ROTI HAMLET NI MAKAN MASA HAMPIR 2 JAM JUGAK, RENYAH JUGA SEBAB KENA MASAK DENGAN PENUH KASIH SAYANG, LEMAH-LEMBUT TAKLEH KASAR-KASAR.
(Aku ni jenis kalau masak memang suka guna api besar, masak cepat-cepat taknak lambat-lambat tapi utk masak roti hamlet ni memang AKU terpaksa mengalah masak perlahan-lahan kalau tak memang tak menjadi sebab dia punya tekstur wajib seimbangkan lembut & keras, ada rasa ter'bakar' sikit sbb kita bakar roti tu, kena 70% lembab, 30 % kering, tidak terlalu manis, tawar @ berminyak) tapi kalau makan sebijik tu dah cukup dah kenyang xnak makan dah yang lain. hahaha).

 

20 bijik roti hamlet yang saya masak, 1 bijik telur untuk sebijik roti , habis jugak 1 tin kaya besar, 1 tin majerin besar & 1 tin jagung (cream style). Harap semua kawan-kawan aku makin gemok tapi x salahkan aku lepas makan roti hamlet aku ni. hahaha 😆😆😆.
Kos semua untuk 20 biji roti hamlet hampir RM 36.00. Kalau berminat nak jual, kos sebijik dalam RM 1.80.

TEKNIK KOMUNIKASI BERKESAN DAN PENGUCAPAN AWAM BERPENGARUH

TEKNIK KOMUNIKASI BERKESAN DAN PENGUCAPAN AWAM BERPENGARUH

 

 

Pengenalan

Pernahkah anda terlibat dalam beberapa insiden dan peristiwa seperti di bawah?

i)       Diminta memperkenalkan diri di dalam suatu majlis.

ii)        Diminta menjadi pengerusi majlis.

iii)     Dilantik wakil kumpulan untuk berucap atau membentangkan laporan bagi pihak kumpulan.

iv)     Menyampaikan sepatah dua kata ucapan aluan atau ucapan balas.

vi)     Ingin menyuarakan pujian atau ketidakpuasan hati di hadapan khalayak ramai.

vii)    Dijemput menyampaikan ucapan berkaitan pengalaman anda.

viii)   Memujuk pelanggan anda untuk membeli produk, menyokong kempen atau anda dilantik untuk berunding mengenai sesuatu isu.

ix)     Mengadakan kelas pembelajaran secara sidang video.

 

Kisah Teladan Komunikasi

Sebuah kisah benar tentang bagaimana pengucapan awam berpengaruh dapat memberikan impak yang besar dan menjadi suatu fenomena. Mengisahkan mengenai seorang tokoh kemerdekaan dunia iaitu Mahatma Gandhi. Di awal kemunculan Mahatma Gandhi, pada 8 Ogos 1942,  beliau telah berucap di khalayak ramai menyuarakan kepada masyarakat India untuk bersatu. Hasil ucapan berkenaan, kongress India meluluskan cadangan yang dinamakan “Quit India Resolution” namun, jalan menuntut kemerdekaan masih panjang. Individu yang terlibat ditangkap dan dipenjara. Namun, ucapan Mahatma Gandhi berkenaan telah berjaya menyedarkan dan menyatukan masyarakat India untuk bangkit umpama singa yang dibangkitkan daripada tidur. Pada 15 Ogos 1947, India mengistiharkan kemerdekaan mereka.  

 

 

MANISNYA UJIAN ALLAH

#motivasi

#CancerSurvivor

MANISNYA UJIAN ALLAH

Ketika dipinta syurga tanpa hisab, Tuhan sebaliknya mengurniakan ujian. Lalu hati bertanya, "mengapa yang dipinta Jannah sebaliknya yang dikurniakan musibah?"

Lalu Allah mengingatkan: “Sesungguhnya hanya orang-orang yang bersabarlah Yang dicukupkan pahala mereka tanpa hisab.” (QS. Az-Zumar: 10)

Untuk mendapat syurga tanpa hisab, mungkin dengan pahala tanpa hisab jua. Lalu Allah berikan musibah kerana dengan musibah itulah kita membina tabah.

Allah tidak akan berhenti menguji, walaupun kita telah bersabar sekali. Justeru, Allah ingin kita bersabar berkali-kali. Sabar dalam bersabar itulah sabar yang indah.

Ada musibah, baru ada tabah...bila ada tabah baru ada Jannah. Ingat itu wahai diri...Setiap kali kau diuji!

[Ustaz Pahrol Mohamad Juoi]

RAHSIA KEPIMPINAN DAN PENGURUSAN BERKESAN DALAM ORGANISASI

RAHSIA KEPIMPINAN DAN PENGURUSAN BERKESAN DALAM ORGANISASI

Pengertian Kepimpinan

Menurut Kamus Dewan (1996), kepimpinan bermaksud keupayaan memimpin iaitu melalui teladan. Maksud kepimpinan dalam pentadbiran awam menurut Kamus Dewan (1996) pula ialah sifat pentadbir yang mengurus sesuatu organisasi ke arah sesuatu matlamat tertentu. Kepimpinan merupakan elemen penting dalam menentukan kejayaan atau kegagalan sesuatu organisasi. Kepimpinan memerlukan kepakaran mengurus dan kemahiran teknikal tertentu untuk menggerakkan kakitangannya bekerja dengan penuh tanggungjawab selari dengan kerangka dasar organisasi.

Sebuah kisah inspirasi tentang kepimpinan daripada kisah benar bagaimana T Kugan telah berubah nasib daripada seorang yang bekerja sebagai penghantar surat pejabat kepada seorang juruterbang Airbus A320, pernah menarik perhatian media sosial dan  kisahnya menjadi sumber inspirasi kepada ramai belia. Apa yang menarik perhatian ramai mengenai kisah T Kugan, masa depan beliau berubah berpunca daripada peranan yang diberikan oleh majikannya, Ketua Pegawai Eksekutif Kumpulan AirAsia, Tan Sri Tony Fernandes yang memberi peluang serta dorongan kepadanya untuk menjadi seorang juruterbang AirAsia. Pemimpin yang baik juga bukan sahaja dinilai pada bilangan pencapaian, tetapi berapa ramai ketua yang dilahirkan.